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第153章 曾经被当成贡品的香鱼 (第1/2页)
网兜中掉落下来的海鱼,是李少安他们从未见过的一种海鱼。 李少安弯腰抄起一条,捏着鱼鳃翻来覆去瞅了半天。 这鱼通体透亮,鳞片泛着冷光,脊背带点浅青。 他跟宋天明几人打小在海边长大,竟然完全不认识这种鱼! 李少安拿着鱼走进中控室,将手中的海鱼递到莫文海面前,问道:“莫哥,你认识这鱼不?” 莫文海不愧是在海上混了几十年的老渔民,只是看了一眼,便一脸惊喜地说道: “东家,这是香鱼啊!我的乖乖,这么大个头的,可是少见得很!” 香鱼? 李少安闻言一愣:“没听过啊。” 莫文海见他一脸茫然,笑着解释道:“香鱼你没听过,年鱼总该听说过吧?这鱼就是年鱼! “原来是年鱼啊!” 李少安恍然大悟,拍了下脑门。 他曾经听村里人的老渔民说起过这种鱼。 据说这种鱼从出生到死亡只有一年的时间,所以叫做年鱼。 李少安好奇地追问道:“那它为啥叫香鱼?” “你闻闻就知道了!” 莫文海把鱼递回来,笑着说道:“这鱼跟别的鱼不一样,半点腥味没有,还能分泌出青草似的清新香气,所以才叫香鱼!” “真的假的?” 李少安眼中满是不可置信。 鱼还有不腥的? 他赶紧举起手中的香鱼,放到鼻尖闻了闻。 嚯!还真别说! 一股清冽的青草香直钻鼻腔,连带着海风的咸味儿都淡了,半点鱼腥味都没有! “好家伙,世界上竟然还有这么奇特的鱼!” 李少安忍不住感慨。 莫文海乐呵呵地补充道:“这鱼清蒸之后,香味更浓,肉质非常鲜嫩,有些地方也叫它香油鱼或者八月香!” “这玩意在古代可是贡品,只有皇帝老儿才能吃上一口!” “贡品?” 李少安眼睛一亮,迫不及待地问道:“那这鱼肯定很贵吧?” “那可不!” 莫文海重重点头,伸出一根手指:“就你手上这么大的,市面上至少能卖到一百块一斤!” 李少安闻言,脸上顿时露出一抹喜色:“咱们这一网捕捞上来的香鱼,几乎都是这么大的个头!看来今天又能小赚一笔了!” 他们这一网捕捞上来了大概两吨左右的香鱼,也就是四千斤! 按照一斤一百块算,这一网香鱼也值个四十万了! 李少安迫不及待的回到甲板,将这个消息告诉了宋天明几人。 当听到这些鱼能卖到一百块一斤,宋天明几人顿时一阵欢呼,跟打了鸡血似的抄起鱼筐,兴高采烈地分拣起甲板上的香鱼。 等把所有香鱼都分拣装箱,李少安抬手看了看表,时间已经快下午一点了。 “平威,听莫哥说这香鱼在古代还是贡品,你中午蒸上几条,咱也尝尝,看看这传说中的贡品到底什么滋味!” 李少安对张平威喊道。 “好嘞!我现在就去做!” 张平威乐呵呵地答应了一声,拿了个大盆,从筐里挑了二十几条个头匀称的香鱼。 香鱼的个头并不算大,一般只有二两左右,半斤往上都算得上巨无霸了。 船上几人都是大胃王,一顿能造三四碗米饭,光吃香鱼肯定不够。 张平威又从鱼舱里捞了十几只活力稍差的琵琶虾,打算白灼一下,再煎一盘沙尖鱼,应该够吃了。 趁着张平威做饭的功夫,李少安几人拿着水枪将甲板冲洗干净,然后将拖网整理了一下,为下午下网做好准备。 没过多久,厨房里就飘出阵阵香味,比普通鱼鲜味儿更浓,还带着股清
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